西红柿鸡蛋汤,西红柿鸡蛋汤的做法 - 阳康菜谱网西红柿鸡蛋汤做法大全

西红柿鸡蛋汤，是中国人晚上大多会做的汤，美味可口

【食材与调料】

【主料】西红柿100克

【辅料】香菜50克，鸡蛋50克，香油10克，盐10克，番茄酱20克，葱花10克

【制作步骤】

	1.锅里放油，放葱爆香
	2.把番茄酱倒入，炒粘稠
	3.西红柿切块，翻炒
	4.放水，煮沸
	5.鸡蛋调好，等煮沸后倒入
	6.香菜切碎，倒入，放香油，盐
	7.装碗

【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】

小贴士要把西红柿炒的特别熟

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西红柿豆腐紫菜汤

这周乐在厨房的互动食材是西红柿，西红柿又名番茄。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。番茄中含还有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。