汤不一样要食材有营养,用简单的食材也可以煮出营养的汤水来的,就像西红柿鸡蛋汤,西红柿的营养是众所周知的,鸡蛋的营养也是不少的,而且西红柿跟鸡蛋就是绝配 |
【食材与调料】
【主料】西红柿150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.西红柿鸡蛋汤是相当简单的,因为家里没有香菜了所以就弄了点芹菜 | |
2.先把芹菜洗净切末 | |
3.西红柿洗净切块 | |
4.锅里烧热水 | |
5.把切好的西红柿下锅煮,大火煮开中火慢煮10分钟 | |
6.将搅拌均匀的鸡蛋淋入锅中。 | |
7.加适量的盐、味精,撒上芹菜叶即可食用 |
【西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
如果西红柿能多煮一下,待西红柿融入水中就更好了,加些香油味道会更好 |