馄饨是中国南北小吃,主要原料:肥瘦猪肉;辅料:干紫菜、葱花、盐、胡椒粉、香油。鲜肉馄饨的配料与做法有多种,各地也不尽相同,口味也有差异;相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见食品。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
【辅料】紫菜适量,香油适量,酱油适量,葱花适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.先将包好的馄饨放入开水中煮熟。 | |
2.葱切成葱花。 | |
3.放入碗中。 | |
4.再放些紫菜。 | |
5.加入少量的胡椒粉。 | |
6.加香油,这样味道会很好、 | |
7.再倒点酱油。一定要生抽。 | |
8.是后将煮熟的馄饨盛入调好作料的碗中即可。香香的鲜肉小馄饨新鲜出炉啦! |
【鲜肉小馄饨做法小贴士】
小贴士这个一定要只用猪肉,不要加别的东西,肉馅要充分的加水搅拌均匀,打得软软的,这样包出来的肉才会很嫩很嫩。这个儿子和老公很爱吃。 |