【食材与调料】
【主料】牛肉1斤，西红柿2个 |
| 【辅料】番茄酱200ml，葱姜蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.切块 |
 | 2.牛肉最好是生牛腩自己煮，做的时候直接用牛肉汤，我因为时间问题直接市场切了2斤现成的。 |
 | 3.葱姜蒜爆锅，因为葱姜蒜太贵就只放了蒜。 |
 | 4.煸炒一下番茄酱，放入西红柿炒两分钟再放入牛肉。 |
 | 5.加入牛肉汤或者水，盐、糖、鸡精调味。煮煮就行。火候自己掌握，喜欢烂一点的就多煮几分钟。 |
 | 6.出锅喜欢吃香菜的就撒上一点 |
 | 7.小朋友还是比较喜欢吃的，酸酸甜甜的。 |
【西红柿炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士番茄酱的话就爆锅的时候炒一下，沙司的话炖的时候就直接加入就好。一个酸点，一个甜点。 |
