| 自己一个人在家的时候总是糊弄着吃一些就可以了。正好中午有剩的米饭。就做个炒饭吃了，不过很好吃哦。卖相也不错 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿50g，鸡蛋50g，米饭100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西红柿，鸡蛋和葱花 |
 | 2.准备米饭一碗 |
 | 3.西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。 |
 | 4.鸡蛋用小碗打好备用； |
 | 5.油锅预热，倒入打好的鸡蛋。摊成蛋饼，盛出 |
 | 6.炒好的鸡蛋 |
 | 7.油锅预热，倒入西红柿丁和葱花。爆炒出汁 |
 | 8.倒入炒好的鸡蛋。 |
 | 9.加入米饭，翻炒几分钟。倒适量盐即可出锅 |
【西红柿蛋炒饭做法小贴士】
| 在做鸡蛋的时候可以少放小量的醋，这样可以增加鸡蛋的香味。 |
