这个酱很特别,是甜面酱做的,味道很好~我是吃着味道凭感觉做的~感觉还差不多~简直是零失败哦~!!! |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,甜面酱250g |
【辅料】油适量,糖10g,葱适量 |
【制作步骤】
1.甜面酱和白糖混合好放碗里~ 五花肉剁成肉馅 | |
2.葱切成细丝 | |
3.做锅热油 | |
4.放入肉馅,爆炒。 | |
5.把肉馅炒分散。。放入葱 | |
6.翻炒好 放入酱 | |
7.小火熬制2分钟 | |
8.如图,划一道痕迹不流动了就好了。 | |
9.嘻嘻嘻 |
【拌面炸酱做法小贴士】
小贴士小火熬制时要不停地翻动。。以免糊锅 |
这个酱很特别,是甜面酱做的,味道很好~我是吃着味道凭感觉做的~感觉还差不多~简直是零失败哦~!!! |
【主料】五花肉250g,甜面酱250g |
【辅料】油适量,糖10g,葱适量 |
1.甜面酱和白糖混合好放碗里~ 五花肉剁成肉馅 | |
2.葱切成细丝 | |
3.做锅热油 | |
4.放入肉馅,爆炒。 | |
5.把肉馅炒分散。。放入葱 | |
6.翻炒好 放入酱 | |
7.小火熬制2分钟 | |
8.如图,划一道痕迹不流动了就好了。 | |
9.嘻嘻嘻 |
小贴士小火熬制时要不停地翻动。。以免糊锅 |