一道很简单却很美味的大众菜肴。真的是超级超级的下饭啊! |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2个,青椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把西红柿和青椒清洗干净 | |
2.洗干净的西红柿切成小块。 | |
3.把青椒洗干净切成小块。 | |
4.鸡蛋磕在碗里 | |
5.在鸡蛋液里加上一滴醋。搅拌均匀。 | |
6.锅里放油烧热下鸡蛋液,用筷子划散。 | |
7.接着再放西红柿加盐翻炒。 | |
8.最后放入青椒块,熟的时候撒上少许白糖提鲜就可以了。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士如果想煎出来的鸡蛋比较嫩滑些,香一些。可以滴些香醋。 |