夏季蔬菜就是多,随便挑个就能做出一道美食,今天做的家常菜西红柿炒葫子,一直挺喜欢吃葫子的,以前家里种的葫子都能长到一米长,一个就够吃好几天了,哈哈,不过在这里买的都是小葫子 |
【食材与调料】
【主料】葫子2个,西红柿3个 |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,蒜适量,炒菜料适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净切块 | |
2.葫子去皮洗净切丝 | |
3.香葱切段,蒜切碎 | |
4.锅中倒适量油,放入葱蒜爆香 | |
5.放入西红柿和切好的葫子丝翻炒 | |
6.放入盐,炒菜料调味出锅 |
【西红柿炒葫子做法小贴士】
小贴士葫子籽多的话需要去掉里面的瓤,要不影响口感 |