面粉加水和成面团醒着备用,西葫芦擦丝放少许盐弄出水份,挤干切碎,加入炒好的鸡蛋和虾皮,加少许盐,蚝油,胡椒粉,鸡精,香油调味,面团醒好后做成小剂子,擀成饺子片,包入调好的馅即可,包好后开水锅里煮熟。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦2个,鸡蛋2个,虾皮适量,面粉适量 |
【辅料】蚝油两勺,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备面粉和成面团 |
![]() | 2.包好的饺子调好的馅 |
![]() | 3.包好的饺子 |
【西葫芦鸡蛋虾皮水饺做法小贴士】
小贴士别放太多盐,虾皮和西葫芦都有盐味了 |
面粉加水和成面团醒着备用,西葫芦擦丝放少许盐弄出水份,挤干切碎,加入炒好的鸡蛋和虾皮,加少许盐,蚝油,胡椒粉,鸡精,香油调味,面团醒好后做成小剂子,擀成饺子片,包入调好的馅即可,包好后开水锅里煮熟。 |
【主料】西葫芦2个,鸡蛋2个,虾皮适量,面粉适量 |
【辅料】蚝油两勺,胡椒粉适量 |
![]() | 1.准备面粉和成面团 |
![]() | 2.包好的饺子调好的馅 |
![]() | 3.包好的饺子 |
小贴士别放太多盐,虾皮和西葫芦都有盐味了 |