| 面粉加水和成面团醒着备用，西葫芦擦丝放少许盐弄出水份，挤干切碎，加入炒好的鸡蛋和虾皮，加少许盐，蚝油，胡椒粉，鸡精，香油调味，面团醒好后做成小剂子，擀成饺子片，包入调好的馅即可，包好后开水锅里煮熟。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦2个，鸡蛋2个，虾皮适量，面粉适量 |
| 【辅料】蚝油两勺，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉和成面团 |
 | 2.包好的饺子调好的馅 |
 | 3.包好的饺子 |
【西葫芦鸡蛋虾皮水饺做法小贴士】
| 小贴士别放太多盐，虾皮和西葫芦都有盐味了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【西葫芦鸡蛋虾皮水饺做法小贴士】
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