今天用冰箱里的半个西葫芦和提前炖好的五花肉做了一道很好吃的快手菜,搭配米饭吃很不错的。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】西葫芦半个 |
【辅料】炖五花肉少许,玉米油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.洗净的西葫芦 | |
2.提前炖好的五花肉。 | |
3.改刀切块 | |
4.炒锅热油,爆香葱花。 | |
5.放入切好的西葫芦块 | |
6.加生抽,料酒继续煸炒。 | |
7.放入炖好的五花肉,少许的盐,加水。 | |
8.盖上锅盖焖10分钟至西葫芦入味就可以了。 |
【西葫芦炖肉做法小贴士】
买西葫芦要买那种嫩嫩的里面没有籽的。 |