西葫芦炒虾

昨天煮的盐水虾还剩下点,把它搭配些食材又是一道不错的菜肴。把它和西葫芦、黑木耳一起炒制,营养丰富全面,西葫芦爽脆、虾肉鲜嫩,简单好吃。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。一般人群均可食用,脾胃虚寒的人应少吃。

【食材与调料】
【主料】西葫芦200g,熟虾100g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,黑木耳适量

【制作步骤】
西葫芦炒虾 1.准备食材
西葫芦炒虾 2.西葫芦切片
西葫芦炒虾 3.起油锅煸炒食材
西葫芦炒虾 4.放盐
西葫芦炒虾 5.等西葫芦稍微发软时撒上葱花即可

【西葫芦炒虾做法小贴士】
西葫芦炒的时间不宜过长。

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