| 接孩子走出校门口，看到有冰糖葫芦在卖，儿子就想要买，我就对他说我们去超市看看有没有山楂，我们买点自己做，孩子开心的答应了。想起小时候一边唱着“小呀么小二郎，背着那书包上学堂”这首歌，一手拿着糖葫芦，儿时的记忆犹新。 |
【食材与调料】
【主料】山楂150g |
| 【辅料】糖50g，水110g |
【制作步骤】
 | 1.把山楂清洗一下。 |
 | 2.取一山楂对半切开，用小汤勺柄把山楂籽去除（我是有一部分山楂没去籽）。 |
 | 3.小锅里放入水和冰糖小火煮约10分钟。 |
 | 4.煮至筷子放入能有拉丝，关火。 |
 | 5.把串好的山楂串快速的放入糖浆中旋转一圈（自己速度慢了煮了两锅次）。 |
 | 6.糖葫芦做好了。 |
【冰糖葫芦做法小贴士】
| 小贴士1.山楂串快速放入糖浆中旋转一圈后，慢了糖浆会凝冻结块，我速度慢了所以煮了两锅次。 2.我是一半山楂去籽一半山楂没去籽的。 |
