今晚吃面条,佩些西葫芦下去煮,是为了让儿子晚上少吃点肉,没想到这样做出来也挺好吃的,米全吸收汤的味道,伴米饭也可以,如果是吃米饭的话,水可以少放点,多焖一会 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦400g,猪肉200g |
【辅料】料酒10g,酱油10g,食用油5g,盐5g |
【制作步骤】
1.材料:肉同西葫芦,切成小块 | |
2.底油,煸肉 | |
3.煸到肉变色,放料酒 | |
4.放进西葫芦 | |
5.放酱油同盐 | |
6.放适量的水焖 | |
7.佩米饭,吃面条都适合 |
【西葫芦炒肉末做法小贴士】
小贴士1西葫芦去皮.2吃面的话多些汤水,如吃面就焖到快收汁 |