好久都没吃过上海青这青菜了,今天去超市里看到这菜搞特价的就买了一把回家。这是一道简单清淡型的家常菜,建议大家多吃青菜对身体有好处哦! |
【食材与调料】
【主料】上海青300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.上海青摘洗好 | |
2.热锅下油放蒜末翻炒出香味 | |
3.倒上海青下去翻炒匀 | |
4.沿着锅边加适量的清水翻炒至上海青变软 | |
5.加适量的盐 | |
6.加适量的香油就好了 | |
7.上锅,摆盘 |
【蒜末炒上海青做法小贴士】
沿着锅边加适量的清水翻炒青菜,这样能使菜熟的更均匀 |
好久都没吃过上海青这青菜了,今天去超市里看到这菜搞特价的就买了一把回家。这是一道简单清淡型的家常菜,建议大家多吃青菜对身体有好处哦! |
【主料】上海青300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,香油适量 |
1.上海青摘洗好 | |
2.热锅下油放蒜末翻炒出香味 | |
3.倒上海青下去翻炒匀 | |
4.沿着锅边加适量的清水翻炒至上海青变软 | |
5.加适量的盐 | |
6.加适量的香油就好了 | |
7.上锅,摆盘 |
沿着锅边加适量的清水翻炒青菜,这样能使菜熟的更均匀 |