| 西葫芦别看普通，但是营养成分很好，而且低糖，特别适合糖尿病的朋友，舅舅来我家吃饭，因为他的血糖比较高，所以老妈就给他炒了一道西葫芦，还搭配黄瓜一起炒的，口感清淡，还挺爽口。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦400g，黄瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱少量，姜少量，大蒜少量，干辣椒少量，鸡精少量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦，洗净。 |
 | 2.黄瓜，洗净。 |
 | 3.西葫芦，切片。 |
 | 4.黄瓜，切片。 |
 | 5.准备洋葱、大蒜、姜和干辣椒。 |
 | 6.热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒，煸炒。 |
 | 7.随后放入西葫芦，转大火翻炒。 |
 | 8.随后加入黄瓜片。 |
 | 9.加入盐。 |
 | 10.加入鸡精。 |
 | 11.最后临出锅，加入大蒜。 |
 | 12.快速翻炒均匀，即可。 |
【西葫芦炒黄瓜做法小贴士】
| 小贴士因为西葫芦和黄瓜都比较容易出汤，所以要大火快速翻炒。 |
