【香干猪肚炒佛手瓜】的主要食材就是佛手瓜、熟猪肚和香干,我没有放辣椒。因为我家的他不吃辣,是一道做法非常简单,味道清淡的家常菜。。。 |
【食材与调料】
【主料】佛手瓜255g,熟猪肚120g,香干75g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.食材:佛手瓜、香干、熟猪肚。 | |
2.将佛手瓜清洗一下、去皮。 | |
3.放在案板上切开去核。 | |
4.切成丝,待用。 | |
5.将熟猪肚放在案板上切成丝,待用。 | |
6.将香干放在案板上切开,待用。 | |
7.烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。 | |
8.接着,合入切好的熟猪肚和香干翻炒翻炒。 | |
9.然后,加适量的盐。 | |
10.加适量的鸡精。 | |
11.调味炒匀,即可。 | |
12.出锅装盘。 |
【香干猪肚炒佛手瓜做法小贴士】
小贴士家常菜。随意做。 |