因为某老公的馋嘴~~所以基本上抄一些菜都会放些肉~其实这个菜是素菜的说~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g,香菇100g,油菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,鸡精适量,小葱适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.香菇泡好后切片~ | |
2.葱姜蒜切好备用 | |
3.五花肉切成肉丝 | |
4.油菜洗好后切段 | |
5.锅中放油,加热 | |
6.微热后放入肉丝煸炒,放入葱姜爆香 | |
7.放入香菇,老抽 | |
8.香菇基本熟后放入油菜 | |
9.油菜塌秧后即可,放入盐、蒜、鸡精,淀粉勾芡 |
【香菇油菜做法小贴士】
小贴士香菇要过水泡后口感比较好~ |