香菇油菜

因为某老公的馋嘴~~所以基本上抄一些菜都会放些肉~其实这个菜是素菜的说~

【食材与调料】

【主料】五花肉100g,香菇100g,油菜300g
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,鸡精适量,小葱适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
香菇油菜 1.香菇泡好后切片~
香菇油菜 2.葱姜蒜切好备用
香菇油菜 3.五花肉切成肉丝
香菇油菜 4.油菜洗好后切段
香菇油菜 5.锅中放油,加热
香菇油菜 6.微热后放入肉丝煸炒,放入葱姜爆香
香菇油菜 7.放入香菇,老抽
香菇油菜 8.香菇基本熟后放入油菜
香菇油菜 9.油菜塌秧后即可,放入盐、蒜、鸡精,淀粉勾芡

【香菇油菜做法小贴士】
小贴士香菇要过水泡后口感比较好~

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吴树珊 吴树珊
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