| 香菇含有大量的谷氨酸、各种糖类等，这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。【香菇烧雷笋】简单的家常菜，美味、有营养。。。 |
【食材与调料】
【主料】雷笋25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：雷笋、香菇（已泡发清洗切开） |
 | 2.将雷笋剥壳清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。 |
 | 5.随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。 |
 | 6.接着，合入切好的香菇翻动一下。 |
 | 7.然后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的白糖。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.调味煮开。 |
 | 11.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。 |
【香菇烧雷笋做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
