香菇肉馅饺子,香菇肉馅饺子的做法 - 阳康菜谱网香菇肉馅饺子做法大全

做丸子还剩一些馅就用来包饺子了，肉馅比较嫩，我家宝宝还挺喜欢吃的。

【食材与调料】

【主料】肉馅3个

【辅料】盐适量，鸡精适量，蚝油适量，香油适量，胡椒粉适量，生姜粉适量，味极鲜酱油适量，十三香适量，葱适量

【制作步骤】

	1.五花肉剁碎，用盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，香油，味极鲜酱油，鸡蛋，十三香搅拌均匀，把香菇切碎放进去搅拌均匀，再放适量的盐，鸡精搅拌均匀。
	2.用面包机和成面团，我用了150克的面粉刚好够，面粉和水的比例是二比一再多放十克的水。
	3.用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的饺子皮剂子。
	4.把馅包进去，包成自己喜欢的形状。
	5.我只会包这种，其他的都不会包。
	6.水开放进去煮，中途倒三次凉水，最后烧开焖一下捞出来。
	7.盛到盘里，倒点醋蘸着吃。

【香菇肉馅饺子做法小贴士】

小贴士1.喜欢颜色深的可以多放点酱油。
2.煮饺子倒点凉水可以让饺子有嚼劲。
3.怕饺子会破皮可以放点盐煮。
4.醋里可以放辣子或者老干妈拌着吃也很美味。
5.没有生姜粉放生姜也是一样的。

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。