| 有时间就来DIY吧～～～ |
【食材与调料】
【主料】面粉0适量，五花肉末1克，干香菇1块 |
| 【辅料】盐0适量，生抽0适量，姜0适量，小葱0适量，糖粉0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料：面粉，酵母，糖，香菇，五花肉末，葱，姜 |
 | 2.干香菇用热水泡发 |
 | 3.香菇切丁，+肉末+葱+姜末+盐+生抽+油，同一个方向搅拌上劲，拌好后放到冰箱冷藏 |
 | 4.酵母+面粉+一点糖，加水和面至表面光滑，盖上保鲜膜发面 |
 | 5.发到两倍大就发好了 |
 | 6.排气擀面，擀成中间厚外面薄的面皮 |
 | 7.逐个包好包子，放到蒸锅上，盖上盖子再次醒发30分钟后，开火上气后蒸20分钟 |
 | 8.关火后5分钟再开盖，可以开吃了～～～ |
【香菇肉包做法小贴士】
| 小贴士酵母可以用温水泡发，水温以不烫手为准，太烫的水会杀死酵母 |
