看到家里还有上次晒干的西瓜皮,我就想着要把这西瓜皮消化掉。之前已经用西瓜皮做过猪肉,这次就想试试别的方法了。我这次想到西瓜皮炖鸡翅,宝宝是很喜欢吃鸡翅的,这下子宝宝看到可开心了。想到要做什么菜,我就去市场买了。这次有了想法,去到市场也不用走来走去了,直接就买鸡翅去。只是现在鸡翅真的好贵呀!我也好长时间没买了,都不知道鸡翅涨了这么多呀!不过再贵也是要买的了,反正已经想好是做这个菜的。我在做菜的时候,宝宝一直在我身边看着我。我还是在腌鸡翅的时候,宝宝就说好香了。有时候发现宝宝还真是会说话的呀!给宝宝这样说得我很开心,然后做菜的心情都特别不一样了。不过宝宝总是在我身边,弄得我做起来也特别不方便。最后答应一会做好了就给他吃,才把宝宝打发走了。这次的西瓜皮炖鸡翅真的很不错,在炖的时候我就已经闻到香味了。煮好的时候,刚好饭也熟了。宝宝不仅吃了鸡翅,还吃了不少西瓜皮,真的是太给力了。宝宝说西瓜皮很好吃,我就让宝宝吃了不少西瓜皮。看到宝宝吃得这么香,我的努力没有白费了. |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,西瓜皮50g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,老抽适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把西瓜皮放进水里泡软。 |
![]() | 2.鸡翅里面放进糖,生抽,老抽腌20分钟。 |
![]() | 3.把以上材料放进去锅里,再放进姜块和适量的水。 |
![]() | 4.最后再放进适量的盐就可以了。 |
![]() | 5.成品来了。 |
【西瓜皮炖鸡翅做法小贴士】
因为腌鸡翅的时候已经有味,最后盐要适量的放一点。 |