非常有营养的菜 |
【食材与调料】
【主料】笋适量,香菇适量 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,糖适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.笋泡发好,洗干净 | |
2.香菇洗干净 | |
3.香菇和笋切好 | |
4.锅里倒水,水开后放笋焯水,捞出备用 | |
5.热锅到油,油烧热,放入香菇煸炒 | |
6.再放入蒜片煸炒 | |
7.倒入生抽和蚝油继续煸炒 | |
8.最后倒入笋,可以稍微加点水,翻炒闷3分钟左右 | |
9.出锅前撒入少许盐和糖翻炒出锅即可 |
【香菇闷笋做法小贴士】
小贴士笋要先焯水,最后放入闷 |
非常有营养的菜 |
【主料】笋适量,香菇适量 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,糖适量,蒜适量 |
1.笋泡发好,洗干净 | |
2.香菇洗干净 | |
3.香菇和笋切好 | |
4.锅里倒水,水开后放笋焯水,捞出备用 | |
5.热锅到油,油烧热,放入香菇煸炒 | |
6.再放入蒜片煸炒 | |
7.倒入生抽和蚝油继续煸炒 | |
8.最后倒入笋,可以稍微加点水,翻炒闷3分钟左右 | |
9.出锅前撒入少许盐和糖翻炒出锅即可 |
小贴士笋要先焯水,最后放入闷 |