香菇焖饭

外面下着雨,真心不想出门买菜呀。。。好吧,我承认,我是个懒人。

【食材与调料】

【主料】干香菇十朵,榨菜适量
【辅料】姜末适量,油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
香菇焖饭 1.香菇泡开,切碎。榨菜切碎,姜切碎
香菇焖饭 2.把姜放入热油锅中,出香味后倒入香菇、榨菜翻炒
香菇焖饭 3.放入适量盐,酱油,加少许水烧开
香菇焖饭 4.倒入大米(可提前浸泡十分钟)
香菇焖饭 5.电饭锅跳闸后打开翻动一下,盖上锅盖再焖五分钟
香菇焖饭 6.美味,碗里来。

【香菇焖饭做法小贴士】
小贴士香菇要先泡发,炒后加水煮一下。

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