| 用电饭锅做煲仔饭，真是简单又美味！以后想吃煲仔饭不用再担心不好洗锅了哈！ |
【食材与调料】
【主料】香米320ml，鸡腿1个，干香菇7个 |
| 【辅料】油1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，米酒几滴，生姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.配菜（干香菇提前一小时左右浸泡） |
 | 2.把鸡腿清洗干净剁小块；香菇泡开后切片 |
 | 3.鸡肉里加进盐、花生油、米酒、酱油、蚝油、姜丝，加进香菇一起拌匀腌制十分钟 |
 | 4.把香米淘洗干净，加少量油和盐拌匀 |
 | 5.把香米放进电饭胆内（提前在锅胆内先涂少量花生油），加进适量水（水量按自家大米特性及个人口感添加） |
 | 6.把腌制过的香菇鸡铺在饭面上 |
 | 7.放进电饭煲座里 |
 | 8.通电后选择“煲仔饭”功能即可。 |
【香菇鸡腿煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士1.最好选用新鲜的鸡腿 2.选用细长的香米做煲仔饭，口感更好！ 3.在电饭煲胆内涂少量油，再把米和进，这样既不用担心粘锅，煮出来的煲仔饭也更香。 |
