饺子是我家的常客都爱吃饺子,平常都是配着萝卜做的,今天女儿说想吃香菇的就配了香菇,老公不爱吃生馅的我就做成了熟馅,吃着也不错味道鲜美女儿吃了一碗, |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量,香菇八个,韭菜小把,饺子料适量,酱油适量,辣椒粉适量,葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备好的食材 | |
2.锅中油热是倒入葱姜蒜粒爆香倒入肉粒翻炒 | |
3.加入老抽 饺子料 辣椒油盐把肉炒熟加入香菇翻炒 | |
4.等到香菇炒熟关火,冷凉倒入韭菜翻均就可以了 | |
5.和好的面团醒十分钟搓条切小块杆成圆饼 | |
6.把饺子粒放到杆好的面片中间捏好 | |
7.包好的饺子 | |
8.锅中水开下入饺子滚上几滚就可以出锅了 | |
9.下好的饺子成品图 |
【香菇韭菜猪肉饺做法小贴士】
小贴士炒好的饺子馅等放凉了才加入韭菜,要不水分多。 |