| 鸡是饭桌上的常见菜 可以整只炖 也可以分部位吃 鸡翅是其中之一 吃起来口感不错 也省去了啃食的麻烦 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅300g，香菇60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱少量，姜少量，料酒少量，老抽少量，生抽少量，白糖少量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇8朵 洗净去底 一切两半 |
 | 2.鸡翅6个 |
 | 3.断成三段 |
 | 4.腌料 |
 | 5.在鸡翅中放入 葱 姜 料及腌制10分钟 |
 | 6.锅内放油 将鸡翅煎至两面变黄 去除油脂 |
 | 7.放入葱姜 |
 | 8.少许酱油 |
 | 9.生抽 |
 | 10.放入香菇 |
 | 11.少量白糖 |
 | 12.加入适量温水 炖至鸡翅熟烂 加少许盐 即可出锅 |
 | 13.成品 |
【香菇鸡翅做法小贴士】
| 小贴士无 |
