香菇烩角瓜

这个季节,家里提供的角瓜丝瓜很多,为了不让家人吃腻,我得变着法得煮,才能让他们吃得津津有味。

【食材与调料】

【主料】角瓜两条,鲜香菇10朵,瘦肉50g
【辅料】食用油适量,盐适量,味精少许,葱两根,地瓜粉少许,酱油少许

【制作步骤】
香菇烩角瓜 1.准备好香菇和角瓜
香菇烩角瓜 2.香菇去头,角瓜去皮,洗净,备用。
香菇烩角瓜 3.瘦肉切片,用地瓜粉和一点酱油抓匀,备用。
香菇烩角瓜 4.将香菇切片,角瓜切滚刀状,葱洗净备用。
香菇烩角瓜 5.热油锅,倒入瘦肉翻炒至变色。
香菇烩角瓜 6.倒入香菇片,翻炒。
香菇烩角瓜 7.香菇炒到快熟的时候加入角瓜,快速翻炒,加入盐和味精,一点酱油增色提味!
香菇烩角瓜 8.角瓜差不多变色就熟了,很快的,不要炒太久了,才能有脆脆的口感。洒点葱花,起锅。
香菇烩角瓜 9.装盘。

【香菇烩角瓜做法小贴士】
小贴士炒角瓜的时候不要盖锅盖,也不用加水,角瓜本身水分很多,很容易出汤。

本文来自热心网友【乔乔】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
乔乔 乔乔
加入收藏 (0)
上一篇 03-12
下一篇 03-12

相关推荐

  • 莲藕肉末粥

    我小孩每天的早餐就是粥为主。每天都选不一样的材料来煲粥给他们吸收不同的营养。在一个星期里都不会同样的粥。这样他们的身体营养会平衡,自然就健康多了!!今天我准备了莲藕肉末粥,味道也很不错哦!!莲藕的功效消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻

    2025-07-09 00:16:01
    118
  • 瘦肉丝瓜汤

    瘦肉丝瓜汤是一个简单的家常菜。丝瓜具有一种独特的清香味,营养丰富,清香怡人,绿里透白,无论是炒食,还是做汤,或配素配荤,味道都纯正鲜美,

    2025-07-08 11:16:01
    195
  • 葱爆肉

    大葱炒肉很香,有名的一道东北菜

    2025-07-06 05:16:02
    151
  • 白萝卜肉汤

    本来晚上想做稀饭给爸爸吃的,但是爸爸说想吃干饭,让我简单做点汤,家里就只剩下那么点食材,就简单做了,还蛮好喝的

    2025-07-02 22:16:01
    227

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信