| 初春多吃蔬菜补充维生素 |
【食材与调料】
【主料】油菜500g，香菇500g |
| 【辅料】盐适量，酱油2勺，水淀粉适量，鸡精1勺，葱1颗 |
【制作步骤】
 | 1.香菇切成片状，用水焯熟 |
 | 2.油菜摘洗干净 |
 | 3.烧水开后焯油菜，别忘记放几滴油和盐 |
 | 4.焯熟的油菜摆盘 |
 | 5.准备一碗水淀粉 |
 | 6.放入油，葱花炒香后放入香菇翻炒，放入适量盐，2勺酱油，翻炒几下，倒入水淀粉勾芡。出锅前放鸡精。倒入油菜中间即可 |
【香菇扒油菜做法小贴士】
| 小贴士焯菜的时候滴几滴油，少许盐，色泽会很漂亮 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香菇扒油菜做法小贴士】
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