仙豆糕

朋友发布朋友圈的美食,看得口水流,赶紧要来的配方,在雨天里心情舒畅得操作,品尝。

【食材与调料】

【主料】低粉140克,玉米淀粉40克,白沙糖1个
【辅料】紫薯0适量,芝士片0适量

【制作步骤】
仙豆糕 1.紫薯去皮切片
仙豆糕 2.入锅蒸熟
仙豆糕 3.鸡蛋白糖油混合搅拌
仙豆糕 4.加入淀粉低粉搅拌成絮状
仙豆糕 5.揉搓成团
仙豆糕 6.分成12 个均匀剂子
仙豆糕 7.取出紫薯压成泥,备好芝士片
仙豆糕 8.取一剂子,压平,包入紫薯和芝士
仙豆糕 9.收口,压平,依次做好
仙豆糕 10.油锅入油
仙豆糕 11.入油锅中火煎制两面金黄
仙豆糕 12.起锅装盘

【仙豆糕做法小贴士】
小贴士无

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郡睿 郡睿
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