| 口感香浓美味，吃起来稍微偏咸还有淡淡的葱香味。一吃就停不下来的节奏。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250克，鸡蛋液30克，纯牛奶15克 |
| 【辅料】肉松适量（内馅），马苏里拉奶酪适量（表面用），番茄酱适量（表面用），沙拉酱适量（表面用），葱适量（表面用），蛋液适量（表面用） |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.把材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为纯牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面 |
 | 3.启动一档慢速揉面3分钟，再转三档快速揉面7分钟（共10分钟） |
 | 4.加入黄油，继续启动三档快速揉面10分钟 |
 | 5.直到揉到扩展阶段，全程20分钟 |
 | 6.取出面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大左右 |
 | 7.手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功 |
 | 8.取出面团分成8份，盖上保鲜膜醒发15分钟 |
 | 9.把醒发好的面团擀成长舌状 |
 | 10.放入肉松 |
 | 11.再慢慢卷起来，两边捏紧 |
 | 12.收口捏紧 |
 | 13.放入学厨模具中 |
 | 14.面团在醒发时准备好葱花，马苏里拉奶酪、沙拉酱和番茄酱 |
 | 15.等再次发酵至两倍大 |
 | 16.表面刷蛋液，撒上马苏里拉奶酪 |
 | 17.表面刷蛋液，撒上马苏里拉奶酪 |
 | 18.放入预热好的海氏烤箱，上下火170度，中层20分钟 |
 | 19.烤好取出晾至手温密封保存。 |
 | 20.成品图 |
【香葱芝士面包做法小贴士】
| 小贴士1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克牛奶看情况下，不够时5克5克的加入。2、烤箱温度和时间只供参考，大家还是要以自家烤箱脾气为准。 |
