做了两份炒饭,一个是土豆的一分是肉类,我是不喜欢吃肉怕以就换成了香肠的 |
【食材与调料】
【主料】香肠100,洋葱1/2个,红椒1/2个 |
【辅料】油适量,盐适量,芝士100,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.所有材料切碎 | |
2.锅时倒油烧热 | |
3.加入香肠煎 | |
4.煎至金黄加入洋葱 红椒 胡萝卜翻炒 | |
5.不停炒五分钟 | |
6.然后加入米饭 | |
7.小火不停的炒至米饭松散成一粒一粒的 | |
8.加入盐炒匀 | |
9.炒好加入鸡精 | |
10.炒好后关火 | |
11.装一半米饭在盘里 | |
12.撒上芝士 | |
13.把另一半炒饭也加入盘里 | |
14.把余下的芝士全撒在炒饭上 | |
15.上下火200度 20分钟 | |
16.烤好的饭,勺子挖一勺可以看到拉丝 | |
17.美味的芝士饭, |
【香肠 芝士饭做法小贴士】
小贴士自己跟据自己的喜欢好放调菜,炒出来很美味的 |