白菜炖粉条

今天好冷啊,外面下雪了,这时候想起来再老家的时候,老妈剁两颗大白菜,做上一锅猪肉白菜熬粉条,然后一家人围着饭桌吃的那叫个香,正好家里还有点粉条和一个娃娃菜,加上点猪肉,正好够我一个人吃了。

【食材与调料】
【主料】娃娃菜1颗,猪肉150g,粉条适量
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,十三香适量,鸡精适量

【制作步骤】
白菜炖粉条 1.准备食材
白菜炖粉条 2.粉条用开水泡软
白菜炖粉条 3.小白菜洗净撕成小片
白菜炖粉条 4.猪肉切成片
白菜炖粉条 5.葱花切好备用
白菜炖粉条 6.起油锅,放入猪肉炒至变色
白菜炖粉条 7.放葱花翻炒
白菜炖粉条 8.接着加入娃娃菜翻炒片刻
白菜炖粉条 9.加入适量温水
白菜炖粉条 10.加少许十三香调味
白菜炖粉条 11.大火烧开
白菜炖粉条 12.烧开后,放入粉条转中火炖
白菜炖粉条 13.十五分钟后,放入盐调味
白菜炖粉条 14.然后再放入鸡精调味即可

【白菜炖粉条做法小贴士】
还可以加入土豆或者豆腐,冬瓜,都可以

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刘玉 刘玉
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