| 杏鲍菇有素肉之称，吃起来肉肉的 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇适量 |
| 【辅料】葱适量，姜1片，蒜1粒，盐适量，耗油适量，现磨黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗干净，一面用刀切十字花 |
 | 2.胡萝卜切片，青椒切块，葱花，姜丝，蒜切沫 |
 | 3.杏鲍菇两面煎金黄 |
 | 4.葱姜蒜爆锅 |
 | 5.放入胡萝卜和青椒翻炒断生 |
 | 6.放入煎好的杏鲍菇翻炒 |
 | 7.加入调味品，耗油，盐，现磨黑胡椒 |
 | 8.好吃 |
【小炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士1.我是先煎了一遍，去除多余水分 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小炒杏鲍菇做法小贴士】
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