补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。宽肠通便土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g |
【辅料】玉米油50g,盐1/4小勺,淀粉80g |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆蒸熟去皮压成泥加入盐,淀粉和油拌匀。 |
![]() | 2.揉成团。 |
![]() | 3.擀成簿片。 |
![]() | 4.切成饼干形状。 |
![]() | 5.送入烤箱180度烤15分钟左右。 |
![]() | 6.烤好的土豆饼干最好当天吃才好吃哦! |
【香脆土豆饼干做法小贴士】
小贴士尽量擀簿。 |