这是一款十分简易的比萨,因为是给儿子吃的,所以一切以简单为主。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】火腿肠一根,洋葱适量,圆辣椒半个,香菇两朵,马苏里拉芝士适量,干酵母适量,比萨酱适量 |
【制作步骤】
1.面粉加少量干酵母加适量水揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发 | |
2.发到两倍大 | |
3.材料切好 | |
4.面擀成饼边缘稍厚,如果没耐心可以胡乱的用叉子扎上小孔。 | |
5.加比萨酱 | |
6.摆上火腿肠。(因为是给儿子吃所以加了几个虾) | |
7.加芝士 | |
8.摆香菇片 | |
9.再依次摆入洋葱和青椒入烤箱,上下火二百度十分钟。 | |
10.取出撒入芝士 | |
11.入烤箱五分钟以上,可以根据上面芝士的融化成熟程度自己定。 |
【香肠时蔬比萨做法小贴士】
小贴士如果喜欢吃香酥的芝士。就在第一次入烤箱的时候,直接把最后撒在比萨最上面的芝士直接撒在比萨上面。 |