| 又轮到江南农家的雪菜出场了它与肥肠的组合又一次打动了我 |
【食材与调料】
【主料】猪肠约50克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.是的，雪菜还是那个江南农自自制雪菜 洗净后挤干水份 待锅烧热转小火将它先煸炒出香味儿 |
 | 2.雪菜炒香后将肥肠入锅 |
 | 3.保持小火将雪菜和肥肠炒匀 加淡淡的盐、生抽、白糖调味儿 再加一点水转大火烧几分钟 |
 | 4.保持小火将雪菜和肥肠炒匀 加淡淡的盐、生抽、白糖调味儿 再加一点水转大火烧几分钟 |
 | 5.烧至水份基本收干就到位了 全程只需几分钟 |
【雪菜烧肥肠,就是这个做法小贴士】
| 小贴士这个菜的重点就是自己卤制肥肠 还有雪菜的品质 有兴趣的网友不妨在家尝试尝试 我确定它就是你要的下酒、下饭菜噢 |
