| 宝贝很喜欢吃葱香饼干，于是想自己给他做来吃。香葱是烤箱一次烘干蛮多备用的，换成新鲜的小葱也可以，只是这个配方做出来会更像烙大饼的口感，不会那么硬酥。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，黄油20g，牛奶60ml |
| 【辅料】小苏打0.5g，盐1g，酵母3g，香葱干适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料混合搅拌均匀。 |
 | 2.揉成团醒发10分钟 |
 | 3.硅胶垫撒上薄薄一层低粉，把面团擀成薄薄的约1-2毫米厚的片状。用模具压出需要的各种形状。再用叉子叉些均匀的洞。 |
 | 4.烤箱提前200度预热。饼干放入刷过油或垫了油纸的烤盘，200度中层烘烤10多分钟。 |
 | 5.成品装盘食用啦 |
【香葱苏打饼干做法小贴士】
| 小贴士饼干薄一些，会更加酥一些。黄油可以用等量的植物油替代。只是黄油更香些。 |
