| 曲奇是比较操作简单又好吃的了，做过好多种曲奇，咸味的还真是第一次做，在网上看到静心莲的配方，试着做了，别样的味道，葱味很浓，甜中略带咸味。 我平时喜欢吃香葱，这个味道我觉得蛮好吃，但我家小美女说，有一股葱油饼的味道，她还是喜欢吃甜味的，哈哈，萝卜白菜各有所爱，喜欢吃葱香味道的朋友不妨一试。 |
【食材与调料】
【主料】黄油140g，糖粉100g，盐6g，玉米油100g，清水100g，低粉400g |
| 【辅料】香葱碎60g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化后加入糖粉和盐. |
 | 2.用刮刀拌匀. |
 | 3.将黄油打发至膨松发白。 |
 | 4.加入玉米油。 |
 | 5.搅拌均匀。 |
 | 6.加入清水。 |
 | 7.搅拌均匀。 |
 | 8.香葱洗净沥水，切成细细的香葱碎（只保留葱绿部分，葱白不用）。 |
 | 9.加入黄油糊中。 |
 | 10.用刮刀搅拌均匀。 |
 | 11.筛入低粉，搅拌均匀至无干粉颗粒。 |
 | 12.装入裱花袋子里面。 |
 | 13.在烤盘里面挤出大小一致的花纹。 |
 | 14.烤箱180度预热，上下火，中层15分钟左右。 |
 | 15.烤至表面金黄，出炉后立即放在晾网上晾凉，后密封保存。 |
 | 16.成品。 |
【香葱曲奇做法小贴士】
| 小贴士用那种小小的香葱，不要用大葱哈，小葱的葱白部分不用，只用绿绿的部分。 |
