| 这是小时侯妈妈经常做的一道菜，每年的春天，小葱上市时，我都会做上一回，回味一下小时的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】小香葱6棵，鸡蛋4个 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.小葱切成细段。 |
 | 2.鸡蛋打散后加盐和葱打匀。 |
 | 3.锅炉中放少量油，倒入蛋液。 |
 | 4.划炒成大块。 |
 | 5.倒入一点水煮开略收藏汁即可。 |
【小葱炒鸡蛋-首发做法小贴士】
| 我加的水，是装蛋液的盆残留的蛋液加了一点水，正好冲一下盆，还不浪费。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【小葱炒鸡蛋-首发做法小贴士】
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