小菜苗瘦肉汤

自家种的菜苗,绝对不怕农药污染,用来做菜汤,营养清甜又安全。

【食材与调料】
【主料】菜苗200g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,抽油适量

【制作步骤】
小菜苗瘦肉汤 1.小菜苗洗干净,瘦肉切块。用抽油、油、盐腌一腌。
小菜苗瘦肉汤 2.姜、油起锅,浇入清水煮开。
小菜苗瘦肉汤 3.加入小菜苗煮熟。
小菜苗瘦肉汤 4.加入瘦肉,放盐调味。
小菜苗瘦肉汤 5.吃菜喝汤,真的很不错。菜苗脆脆的,很好吃。

【小菜苗瘦肉汤做法小贴士】
菜苗不用煮很久,瘦肉放下水复开了即可,这样吃才鲜嫩,腌的时间长点,瘦肉更好味。

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