小炒老南瓜片,小炒老南瓜片的做法 - 阳康菜谱网小炒老南瓜片做法大全

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

【食材与调料】

【主料】老南瓜500g

【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，蚝油适量

【制作步骤】

	1.备老南瓜，
	2.去皮，
	3.切片丝。
	4.烧油入进南瓜片，
	5.加盐，
	6.翻炒片刻，
	7.再放进辣椒和蒜米将南瓜炒熟，
	8.关火，淋上蚝油即可出锅。

【小炒老南瓜片做法小贴士】

南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。

本文来自热心网友【果果】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

蒜苗炒蘑菇

蘑菇不但味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸和维生素C，纤维素含量远远超过一般蔬菜，其热能量相对较低，不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫、降血脂及预防冠心病和动脉硬化、防止血栓的形成的功效。还ce保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。