| 很早就想做萝卜丝饼，终于做了一次。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，白萝卜半根，蒜味香肠半根 |
| 【辅料】开水适量，植物油适量，盐适量，花椒面适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入适量植物油。 |
 | 2.加入开水，边加边搅拌。 |
 | 3.揉成光滑面团盖保鲜膜饧面备用。 |
 | 4.锅烧热，放入适量植物油，加入白萝卜丝炒至出水变软，倒掉水分，留萝卜丝备用。 |
 | 5.加入蒜味香肠丁、盐、花椒面、蚝油。 |
 | 6.搅拌均匀。 |
 | 7.面饧好后取出一块搓长条。 |
 | 8.切小剂子。 |
 | 9.擀皮。 |
 | 10.包馅。 |
 | 11.捏紧收口。 |
 | 12.收口朝下压扁。 |
 | 13.锅烧热，放入适量植物油。 |
 | 14.放入馅饼两面煎熟即可。 |
【香肠萝卜丝饼做法小贴士】
| 小贴士香肠丁切碎点比较容易包。 |
