越是到寒冷的冬天就越想吃口热乎的因此现在大街小巷都会四处可见煎饼的身影可是如此的冷空气早已把热乎乎的煎饼瞬间变冷了吃到嘴里的时候 就不好吃啦于是乎呢 不如自己在家制作 随时随地 都能吃到热乎乎的煎饼哟 |
【食材与调料】
【主料】绿豆面50g,小麦面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡胸肉30g,香葱5g,芝麻适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,清水适量,五香粉适量,炸鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆面50克 |
![]() | 2.加入适量的清水,调匀 |
![]() | 3.小麦面粉加水,调成面糊 |
![]() | 4.将两种面糊混合,再加入适量的食盐 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.香葱洗净 |
![]() | 7.切碎 |
![]() | 8.鸡胸肉一块 |
![]() | 9.将其切薄 |
![]() | 10.加入五香粉 |
![]() | 11.再加入炸鸡粉 |
![]() | 12.腌制半个小时 |
![]() | 13.电饼铛内刷少许的食用油,将腌制好的鸡胸肉,煎熟即可 |
![]() | 14.电饼铛中,再次刷油,倒入面糊 |
![]() | 15.摊成薄饼 |
![]() | 16.刷上蛋液 |
![]() | 17.撒上芝麻 |
![]() | 18.撒上香葱,煎熟即可 |
![]() | 19.将饼取出,刷上沙拉酱 |
![]() | 20.涂抹均匀 |
![]() | 21.再放上番茄酱 |
![]() | 22.再次抹匀 |
![]() | 23.放上鸡胸肉 |
![]() | 24.包起来,即可 |
![]() | 25.做的大一些的饼饼 可以切开食用喔 |
【香葱鸡蛋煎饼做法小贴士】
食材都可以根据自己的口味随意添加喔 |