| 香葱蚝油双菇是用海鲜菇和平菇相结合的美味，加入香葱后可以起到提味的作用，很不错的下饭菜，让人吃过后能够意犹未尽。 |
【食材与调料】
| 【主料】海鲜菇200g，平菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，香葱适量，生姜适量，鸡精适量，干红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将平菇撕小块，海鲜菇切小段洗净控水装盘 |
 | 2.将生姜切末，香葱切小段 |
 | 3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜和香葱爆香 |
 | 4.放入海鲜菇和平菇翻炒均匀 |
 | 5.放入耗油和适量清水 |
 | 6.放入干红辣椒翻炒至收汁上色 |
 | 7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
 | 8.接下来就是享用美味了 |
【香葱蚝油双菇做法小贴士】
| 香葱可以起到提味的作用。 |
