小炒豆干

我最爱吃的就是豆干了哦,买多了放在家里,剩下的就小炒下。

【食材与调料】

【主料】豆干100g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,小红尖椒适量,生抽适量,鸡精适量,蒜适量

【制作步骤】
小炒豆干 1.豆干切小段,青椒切丝。
小炒豆干 2.姜蒜,小红尖椒切丝。
小炒豆干 3.热锅下油,倒入姜蒜,小红尖椒爆香。
小炒豆干 4.倒入青椒翻炒。
小炒豆干 5.接着倒入豆干。
小炒豆干 6.倒入适量的生抽炒。
小炒豆干 7.最后加入盐和鸡精炒下就可以了。

【小炒豆干做法小贴士】
小贴士这道菜可以加点豆豉进去炒。

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