家里带来的雪菜总是让我念念不忘,老是想炒来吃掉。今天就做一个最简单的雪菜豆腐干,虽然用料少,但味道是非常不错的,只需要简单几步,便可做出既下饭又下酒的家常美味哦。好了~废话不多说,直接上图,来个 |
【食材与调料】
【主料】雪菜100g,豆腐干200g |
【辅料】料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆腐干 | |
2.雪菜 | |
3.豆干切段 | |
4.油热后加入豆干 | |
5.加入雪菜加入雪菜 | |
6.翻炒均匀后加入适量的料酒继续翻炒几分钟即可 |
【雪菜豆腐干做法小贴士】
雪菜可以用之前剩的(炒过的) 因为两者的水分都很少,可以加些适量的开水。 |