| 菠菜，猪肝同用能补血，可是益气养血，均可用于缺铁性贫血的补养和治疗。这道菜可以直接饮汤，食用猪肝和菠菜，也可佐餐食用 |
【食材与调料】
【主料】新鲜连跟菠菜250g，猪肝50g |
| 【辅料】姜丝适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.菠菜洗净，切成段 |
 | 2.2.猪肝切片 |
 | 3.3.锅置火上，加适量水，待水烧开后，加入姜丝和盐，再加入猪肝片和菠菜段 |
 | 4.4.水沸肝熟即可 |
【菠菜猪肝汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【菠菜猪肝汤做法小贴士】
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