现在肉越来越贵啦,吃不起肉,但我们吃的起豆腐!豆腐也非常有营养了,也可以百变吃。特别喜欢这家的豆腐,爽滑嫩嫩的,做的汤也非常的香! |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g |
【辅料】葱10g,味精2g,盐10g,油适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的嫩豆腐一块,还冒着热气呢。 | |
2.切成小块备用。 | |
3.先小火熟油后,放入葱花姜丝,煸炒一下。然后放入豆腐,轻轻翻炒。至到两面微微发黄。加入一点盐,让其更入味。 | |
4.加入一点水炖一下,要小火哦。这样才能炖出浓郁的汁来。 | |
5.出锅啦 |
【小葱炖豆腐做法小贴士】
小火慢慢炖才能让豆腐的营养充分的融入到汤中。 |