现在好吃的食物越来越多,胃口却越来越小,所以今天烧了一盘雪菜炒鸡蛋,雪菜开胃,鸡蛋鸡蛋下饭 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,雪菜适量 |
【辅料】葱适量,食用油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.打散鸡蛋 | |
3.倒入食用油,油温越高煎出的鸡蛋越大口感越好。可以用筷子粘少量蛋液滴入热油里,看它快速成型时就可倒入鸡蛋 | |
4.煎鸡蛋,撒少许食用盐 | |
5.盛碗里备用 | |
6.接下来炒雪菜 | |
7.接着倒入鸡蛋翻炒,最后放入味精跟葱翻炒一下即可出锅 | |
8.装盘 |
【雪菜炒鸡蛋做法小贴士】
现在好吃的食物越来越多,胃口却越来越小,所以今天烧了一盘雪菜炒鸡蛋,雪菜开胃,鸡蛋鸡蛋下饭 |
【主料】鸡蛋3个,雪菜适量 |
【辅料】葱适量,食用油适量,盐适量,味精适量 |
1.准备好食材 | |
2.打散鸡蛋 | |
3.倒入食用油,油温越高煎出的鸡蛋越大口感越好。可以用筷子粘少量蛋液滴入热油里,看它快速成型时就可倒入鸡蛋 | |
4.煎鸡蛋,撒少许食用盐 | |
5.盛碗里备用 | |
6.接下来炒雪菜 | |
7.接着倒入鸡蛋翻炒,最后放入味精跟葱翻炒一下即可出锅 | |
8.装盘 |