平时也喜欢用干虫草花煲汤,很好喝。跟梅依旧老师学的虫草花拌海带。鲜虫草花拌着吃也很营养又美味哦~ |
【食材与调料】
【主料】鲜虫草花130g,海带丝130g,红椒1个,青椒半个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽1汤匙,蚝油半汤匙,苹果醋2汤匙,香菇酱1汤匙 |
【制作步骤】
1.主材料; | |
2.海带丝剪短一些,入沸水中焯熟后捞出沥干; | |
3.虫草花洗净后入沸水中焯熟捞出沥干; | |
4.青红椒切丝; | |
5.把海带、虫草花、椒丝放大碗里,加入盐、香菇酱拌匀; | |
6.把油烧热后淋入; | |
7.再加上苹果醋拌匀就可以了。 |
【鲜虫草花拌海带做法小贴士】
小贴士配料、酱料可自由选择。 |